Apfelstrudel
tradisjonell østerriksk eplekake
(Omdirigert fra «Eplestrudel»)
Apfelstrudel eller eplestrudel er en tradisjonell østerriksk eplekake som lages av meget tynne lag av utkjevlet deig, som fylles med epler, rosiner, mandler, brødsmuler/strøkavring og kanel og rulles sammen til en strudel (rull eller stryll) før steking.[1]
Apfelstrudel | |||
---|---|---|---|
Opprinnelse | Østerrike Italia | ||
Hovedingredienser | |||
Se også rediger
Referanser rediger
- ^ Apfelstrudel. (2019, 4. september). I Store norske leksikon. Hentet 29. februar 2020 fra https://snl.no/Apfelstrudel
Eksterne lenker rediger
- (en) Apple strudel – kategori av bilder, video eller lyd på Commons