Chiquitanía, eller Chiquitosslettene, er et område med tropiske savanner i departementet Santa Cruz øst i Bolivia og tilgrensende områder i Paraguay og Brasil.

Kart over Chiquitanía fra 1789

På 1700-tallet anla jesuittiske og fransiskanske misjonærer en rekke misjonsstasjoner i Chiquitanía. Seks av dem står oppført på UNESCOs verdensarvliste under navnet Jesuittenes misjonsstasjoner i Chiquitos.