Andreas Eenfeldt
Andreas Eenfeldt (født 1972) er en svensk lege og forfatter bosatt i Karlstad, Sverige. Han har utgitt boken Matrevolusjonen[1] på Forlaget Lille måne. Boken omhandler lavkarbo, ketogen diett og setter et kritisk søkelys på myndighetens syn på fett og kolesterol.
| Andreas Eenfeldt | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Født | 19. jan. 1972 (52 år)Uppsala | ||
| Beskjeftigelse | Skribent, lege | ||
| Nasjonalitet | Sverige | ||
Eenfeldt står også bak en internasjonal helseblogg, som opprinnelig startet på svensk under navnet «Kostdoktorn». I 2017 ble den omdøpt til dietdoctor.com, og er tilgjengelig på tre språk: svensk. engelsk og spansk. Andreas Eenfeldt var tidligere distriktslege i Karlstad, men valgte å si opp jobben for å på fulltid jobbe med å spre budskapet om lavkarbo, lchf og ketogents kosthold på verdensbasis.
Referanser rediger
- ^ «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 21. januar 2019. Besøkt 28. januar 2018.