Ambergris Caye (IPA-uttale: /æmˈbɜrɡrɨs ˈkiː/) er ei øy nordøst i Belize, i Det karibiske hav. Den tilhører Belize-distriktet. Øyas eneste by er San Pedro.

Ambergris Caye
Geografi
PlasseringAtlanterhavet
Areal 64 km²
Lengde 40 kilometer
Bredde 1,6 kilometer
Administrasjon
LandBelize
Posisjon
Kart
Ambergris Caye
18°00′50″N 87°55′52″V

Strand ved byen San Pedro på Ambergris Caye

Ambergris Caye er rundt 40 km lang fra nord til sør, og rundt 1,6 km brei. Rundt hele øya er det hvite sandstrender, mens det i midten er en mangrovesump. I havet utafor er Belize barriererev, som er verdens nest største korallrev. Øya er et populært turistmål.

Øya var før den europeiske koloniseringa bebodd av mayaer.

Eksterne lenker rediger